Carpaccio de st-jacques
Ou
Foie gras au ratafia
Ou
Saumon mariné, marinade citron aneth
Filet de veau au bacon et grenailles à l'huile de truffes
Ou
Filet de bar, ratatouille façon niçoise
Ou
Canon de volaille aux truffes et pennes à l'huile de truffes
Camembert au lait cru et truffes
Ou
Comté 24 mois et Saint Albray
Pavlova aux fruits de saison
Ou
Tartelette Yuzu
Ou
Millefeuille
*Pour la plateau Athéna merci de prévoir votre commande au moins 5 jours ouvrés avant la date de livraison.
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